Coco India

24歳OL女子の、世界を旅するトラベルブログ。

【ベトナムで絶品ピッツァ!】Pizza 4P'sの超絶ミルキーな自家製ブッラータチーズが美味すぎる◎

f:id:cocoindia:20170828190839j:plain

シンチャオ!グルメにひときわうるさい旅ブロガーのCocoです(´ω`)

 

今日はベトナムで、エスニックなベトナム料理に飽きた方に朗報!(笑)

ご紹介する「Pizza 4P」では、とろけるミルクのような半熟モッツァレラチーズがドカン!と乗った、絶品ピッツァが頂けるんです!ヽ(´▽`)/

日本に帰っても食べたくなるレベルに激ウマなこちらのお店、超オススメです!

 

オシャレですぐ分かるピッツァ屋さん 

今回私が全力でご紹介したいのは、ベトナムにある「Pizza 4P's」 。

ベトナム国内ではホーチミンハノイ・ダナンにお店を展開していて、
表参道か青山のレストランに来たかと思うくらい洗練されていてオシャレなお店なのですぐ分かります!

▼私はハノイ店に行ってきました!

 

ピッツァの種類も豊富で、オーナーが日本人なのか?テリヤキピッツァやお好み焼きピッツァ等、日本テイストのピッツァもちらほら。

またベジタリアンピッツァも豊富なので、ビーガンにも人気のお店です!

 

そして来店の際は絶対に予約がベター!

私は平日の14時に予約なしで行ったらたまたま入れましたが、
お店に入るとまず「予約してますか?」と聞かれるぐらいめちゃ混みで大人気なんです。

(Webで簡単に予約できるので、ぜひ!)

f:id:cocoindia:20170828191330j:plain
▲私のオススメはカウンター席!オシャレなピザ釜とピッツァができる様子を観察する事ができます(´ω`)

 

絶対食べて!超絶ミルキーな自家製ブッラータチーズ

このお店で絶対に絶対に食べて頂きたいのが、イタリア西部発祥のブッラータチーズ。

実はこれ、モッツァレラチーズの皮の中にとろっとろの半熟モッツァレラを閉じ込めた、神のような食べ物なんです!!!(笑)

 

f:id:cocoindia:20170828191510j:plain

 ▲まずは自家製ブッラータチーズがドンと乗ったサラダを。
ミルキーな半熟チーズに悶絶必須!

 

お店の看板メニューは、
ブッラータチーズが乗ったハムのピッツァ!(Burrata Parma Ham)

ブッラータチーズはサイズを大小選べますが、私は勿論ビッグサイズをオーダー!(笑)

更にもう半分はカマンベールやブルーチーズなどといった、自家製チーズをふんだんに使ったフォルマッジ(House-made Cheese)を!

 

チーズづくしです!!ヽ(´▽`)/

 

f:id:cocoindia:20170828191537j:plain
▲大きな袋状のブッラータチーズが乗った看板ピッツァ!テンションあがる〜!(笑)

 

このチーズを店員さんが目の前でカットしてくれるんですが、
モッツァレラ袋から出てくるトロトロの半熟モッツァレラに思わず目がハートになってしまう事請け合い!

f:id:cocoindia:20170828191605j:plain
▲奥の自家製チーズのピッツァもこれまた絶品!
ハチミツをかけて食べるんですが、今までチーズ系ピッツァが嫌いだった私が美味すぎて仰天したほど。超超オススメです!

 

食べ過ぎには注意して!w

名物の自家製ブッラータチーズはもはや絹のようなミルキーさ!

私は興奮し過ぎてブッラータチーズ[大]を2個も食べたため、
最後マジで気持ち悪くなりました。(笑)

美味しいのでたくさん食べたくなってしまいますが、
食べ過ぎには気をつけてくださいね!w

 

Coco