Coco Trip

OL旅ブロガーの、世界を旅するトラベルブログ。

【シンガポール大人気カフェ】CLINTON STREET BAKING CO.で進化系フライドチキンを!

いつもお店に列が出来ているほどシンガポールっ子に大人気のカフェ、「CLINTON ST. BAKING CO.」(クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー) 。

パンケーキと並んでこの店の定番メニューとなっている、バターミルクフライドチキンというもう名前からして超うまそうなチキンを食べに行ってきました!

先に言います。めちゃくちゃ美味しいのでシンガポール行ったらぜひ試して下さい!(笑)

シンガポールっ子に大人気のカフェレストラン

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ラッフルズホテルから歩いてすぐのプルビス通り(Purvis St.)にあるのが「CLINTON ST. BAKING COMPANY」。とにかく地元の若者に人気で、お昼には行列ができるほど!

名前が長くて覚えられないので、私は「チキンカフェ」と呼んでいます。(笑)

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▲土曜の15時でこの混みよう!地元の学生や若者で賑わうオシャレな店内

 

私たちはお店に着いてから5分ほど待って席に案内されました。

看板メニューはパンケーキとバターミルクフライドチキン。パンケーキはどこの国でも流行ってるのね。(笑)

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ベジタリアンのパートナーが頼んだピーナッツバターシェイク。甘すぎて本当文字のままピーナッツバター飲んでるみたい。日本人にはきつい。笑

 

大人気の進化系バターミルクフライドチキン!

気を取り直して、このカフェで1番の人気を誇ると言うバターミルクフライドチキン with ワッフル」をオーダー。

周りにいたお客さんもみーんなこれを頼んでいてすごい人気!そして到着したのがこちら▼

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ワッフルの上にチキン乗っとる...!!((((;゚Д゚)))))))(笑)

出てきた時笑いました。甘いイメージのパンケーキと完全にゴハン部類に入るフライドチキンがコラボレーション。。

一抹の不安がよぎる私。茶色くて全然フォトジェニックでもなんでもないけど、何故これが1番人気なのか...?w

勇気を出して挑戦。(笑)

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▲すごい図w そしてかなりボリューミー

ワッフルをシロップに付けて、チキンと一緒に頂きます。

 

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めちゃくちゃ美味い(笑)

なんとこれがめちゃくちゃ美味い!!!ワッフルが思ったより全然甘くなくてあっさりしているので、イメージ的にはご飯クレープが近いです。

またフライドチキンはバターミルクに漬け込んであるだけあって、サクっサクの衣にバターとハチミツのような甘さが特徴でやばウマ。

サクサク、ジューシーでコクがあって甘いんです。唐揚げ・フライドチキン好きは必食です!リアルに日本に来て欲しい〜!!と思うぐらい旨い。

更にワッフルに付けるソースはメープルソースなんだけど、これも甘すぎずさっぱりとしているから絶妙に合うのです!

意外というよりむしろたっぷり付けたくなってしまうぐらい。いやー面白い!結局ペロリと平らげてしまいましたw

 

その他メニューもハズレなし

絶品進化系フライドチキンに出会ってしまった私ですが、その他のメニューもハズレなしに美味でした!

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ベジタリアンのパートナーはオムレツをオーダー。

ただのオムレツと侮る事なかれ!中にはフレッシュトマトとたっぷりのゴートチーズが。くさいけどウマイやつですね。

ここで出てくるフードは全部ひねりが効いていてオシャレで面白い。そして美味い。シンガポールっ子に大人気なのも頷けます。

 

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▲次回はパンケーキにもトライしたい!

 

まとめ

シンガポールで若者に大人気のカフェ「CLINTON ST. BAKING COMPANY」、特にバターミルクフライドチキンがワッフルに乗ったセットは驚きもありめちゃくちゃ美味しいのでオススメです。

基本的にかなり混んでいるようなので、予約していくのがベターかも!

https://www.facebook.com/clintonstsingapore/